第61章 开荒菜园 (第2/2页)

村里的女人都是种菜的一把好手，冬天吃的菜早早地已经播下去了。
　　
　　苏清苒现在才开始种，的确是有些晚了。
　　
　　不过大家也都没多想，反正她就两个人，随便种点也够吃的。
　　
　　隔壁的知青点倒是种得早，但是稀稀拉拉的也没长几片叶子，草比菜长得好。
　　
　　几人七嘴八舌地讨论完要种什么，便洗手回去做饭了。
　　
　　苏清苒心里过意不去，见孩子都还没走，便想着弄点吃的给孩子们，起码是一片心意。
　　
　　可是这么多孩子，请人家吃什么呢？
　　
　　思忖间，她忽然抬眼看到了山脚下还挂着彤彤果子的几棵山楂树，笑着把孩子们给喊了过来。
　　
　　“你们喜不喜欢吃糖葫芦？”
　　
　　孩子们面面相觑，似乎都不知道那是什么。
　　
　　这些孩子当中，有的一次没出过山，有的跟着去过一两次镇上。
　　
　　那也是大队交公粮的时候，天气正热，镇上压根就没有卖糖葫芦的。
　　
　　苏南星帮着解释，“过年的时候城里有卖的，红彤彤的果子串成一串，上面还有一层糖衣，像冬天的冰一样，一咬就碎，可甜了。”
　　
　　孩子们听后情不自禁地咽了咽口水。
　　
　　虽然没听明白是什么，但是光听到糖衣，就知道肯定好吃。
　　
　　看着孩子们齐齐投来的目光，苏清苒笑着指了指山脚下的山楂树，“你们先去摘红果子，一会摘下来咱们就做糖葫芦。”
　　
　　孩子们彻底傻了眼。
　　
　　“那山里红能做糖葫芦？”
　　
　　要是山里红好吃，就不至于留到现在还没摘完了。
　　
　　苏南星对姑姑的话深信不疑，背起小竹篓就往山楂树走去。
　　
　　其余的孩子也都纷纷跟上。
　　
　　趁着孩子们摘果子的时候，苏清苒戴起手套，开始削竹签。
　　
　　竹签削好之后，就先放在水里泡着。
　　
　　孩子们人多，没一会便摘了一小篓的山楂回来。
　　
　　苏清苒挑选了一些个头饱满的，洗净去核，用竹签串好晾干水分。
　　
　　接下来便开始熬起了糖浆。
　　
　　孩子们见她拿了一包白糖，直接倒进了锅里，都惊恐地睁大了眼睛。
　　
　　之前也只有过年的时候，家里才会买一点白糖回来。
　　
　　趁着大家不在家，他们都偷偷吃过。
　　
　　那滋味，想起来就甜丝丝的。
　　
　　这么多白糖全倒进锅里了，万一不好吃，不是全白瞎了？
　　
　　被这么多双眼睛盯着，苏清苒突然感觉压力很大，万一失败岂不是很没面子？
　　
　　便越发上心地盯着熬糖浆，用筷子慢慢地在锅里打着转。
　　
　　期间孩子们数次想要发出疑问，但都忍住了。
　　
　　一直到气泡变得又密又细，颜色也从白色转为浅黄。
　　
　　有人终于沉不住气了，“好了吗？”
　　
　　苏清苒笑着用筷子沾了一点糖浆，飞快地放到凉水里，糖浆很快凝结成透明的冰状。
　　
　　这才松了一口气，开始一个接一个地往糖葫芦上裹糖浆。
　　
　　果多糖少，每串上面只能裹上薄薄的一层。
　　
　　裹好之后，再把一串串糖葫芦整齐地排列在案板上等待冷却。
　　
　　等最后一串糖葫芦裹好，锅里的糖浆也已经一干二净。
　　
　　孩子们却还一直盯着锅看。
　　
　　苏清苒愣了一瞬，这是想要舔她的锅？